無理せずに背伸びできる、三国から新しいフレンチの世界を

「三国フレンチ」を切り拓く三国町北本町のフレンチレストラン「サミュゼ」。
世界料理オリンピック大会の個人の部３位の実績がある畑 和也（はた かずや）シェフが、愛する三国の地で”三国フレンチ”の可能性を切り拓きます。