福井县坂井市观光指南

美味饮食・ 特产品 经典美食,当地美味,山里的,海里的,应有尽有,来坂井市吧,享受舌尖上的美食。

越前螃蟹

越前螃蟹

福井县捕捞的螃蟹叫「越前螃蟹」,蟹肉甜美、致密是它的特点。

若狭牛

若狭牛

若狭牛肉,致密柔软,红肉间夹有大理石状白色条纹,是高级霜降牛肉。

越前白罗卜泥荞麦面

越前白罗卜泥荞麦面

坂井市是福井县最大的荞麦产地。香味扑鼻的荞麦面放上白罗卜泥享用,是我们推荐的越前荞麦面的吃法。

油炸豆腐

油炸豆腐

福井县的油炸豆腐的消费量是日本第一。它的豆香浓厚,容易入味,煮着吃、烤着吃、、都是舌尖上的享受。

越光米

越光米

在日本种植最多、最好吃的大米代表「越光米」就诞生在福井。

花藠头

花藠头

全国唯一种植三年后收割的花藠头,外形小内涵丰富致密,清脆爽口。吃法也大多种多样,酸甜味・ 辣 味・葡萄酒腌制味。样样可口。

酒味馒头

酒味馒头

稍微带有酸甜酒香味的面皮和温和醇厚的内馅调合,是很早已前流传至今的乡土点心。

水羊羹

水羊羹

福井冬天大家喜爱的家乡味。豆沙馅和琼脂适当的调和,水灵娇嫩,温和红糖味是它的特性。


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